Minggu, 23 Maret 2014

Pierogi

Melanjutkan pembahasan makanan. Jika ditanya makanan khas Polandia, sebagian besar setuju pierogi. Pierogi berarti festival, sehingga biasa dihidangkan saat istimewa semisal natal. Adonan terigu berisi kentang, sayuran, daging, keju, atau buah yang direbus kemudian digoreng. Bentuknya setengah lingkaran, mirip kue pastel. Selain pasti tertera di menu di semua restoran Polandia, pierogi beku juga mudah ditemukan di supermarket.

Senin, 17 Maret 2014

Sehari ke Malbork

Malbork adalah nama sebuah kota yang terkenal dengan istana gothic, bangunan bata terbesar di Eropa, istana benteng terluas di dunia. The Castle of the Teutonic Order in Malbork merupakan situs warisan dunia UNESCO dan monumen berrsejarah nasional Polandia. Istana ini dibangun dalam bentuk benteng Ordensburg pada masa kerajaan Prusia oleh Ksatria Teutonik, sebuah ordo religius Katolik Roma Jerman dari tentara salib. Nama Malbork berasal dari Marienburg dalam bahasa Jerman berarti Maria, santa pelindung ordo religius.

Sabtu, 15 Maret 2014

Sehari ke Torun

Toruń adalah kota di tepi sungai Vistula, berhasil selamat dari perang sehingga memiliki peninggalan asli arsitektur gothic satu-satunya di Polandia. Meskipun relatif sepi wisatawan mancanegara, kota tua Toruń abad pertengahan masuk dalam daftar warisan dunia UNESCO. Toruń juga tempat kelahiran astronom Nicolaus Copernicus; rumah Copernicus dan gereja pembaptisannya masih berdiri di kota. Sejak abad pertengahan pula Torun terkenal akan kue jahe.